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¿Planeas una cena en casa y te gustaría sorprender a tus invitados con un delicioso postre casero, fácil de hacer y que lleve el sabor del placentero licor de arroz de Valencia? Hoy queremos compartir contigo esta espectacular receta que dejará a tus familiares y amigos con la boca abierta ¿Empezamos?
¿Sabías que la panna cotta es un postre tradicional de Italia que significa crema cocida en castellano? Este delicioso postre se prepara con ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado y, lo mejor de todo, no tardarás mucho tiempo en tener un exquisito resultado.
Licor de arroz de Valencia ¿dónde conseguirlo?
En esta receta el ingrediente estrella es la crema de licor de arroz de Valencia ya que le dará un sabor diferente de los panna cotta tradicionales que habéis podido probar. Recuerda que, aunque la elaboración es sencilla, es importante contar con materia prima de calidad si lo que quieres es lucirte con una preparación llena de espectaculares sabores para el paladar.
Para comprar el licor de arroz de Valencia, te recomendamos que entres en la tienda online de Lluna de Valencia Gourmet. Este emblemático restaurante cuenta con una deliciosa selección de cremas, licores y confituras elaborados con los ingredientes más tradicionales y de mejor calidad que te puedas encontrar en la ciudad.
¡Vamos con la receta!
Ingredientes:
- 120 ml crema de licor de arroz de Valencia
- 500 ml de nata líquida para montar
- 1 o 2 cucharadas de azúcar
- Canela molida
- 5 hojas de gelatina pequeña
Elaboración:
- Lo primero que debes hacer es poner las hojas de gelatina en agua fría para que se
hidraten. - En un cazo a fuego lento agrega nata, azúcar y licor de arroz. Mezcla todos los
ingredientes y cuando la preparación esté caliente incorpora las hojas de gelatina. - Elige los moldes que quieres usar para añadir la panna cotta. Puedes comprar unos
moldes parecidos a los del flan o también puedes poner la mezcla en vasos pequeños,
o copas de vidrio. ¡Todo depende de tu comodidad! - Después, mete las mezclas en el frigorífico y déjalas allí un mínimo 4 horas. Entre más
tiempo pase, mejor estará la textura del postre. - Y para finalizar, agrégale canela molida en la superficie y ¡disfruta de un delicioso
panna cotta de licor de arroz de Valencia!
